2020年5月9日(土)

きのう放置したお茶はほんのり花の香りを放っていた。急須で淹れてみると、花の香りと植物の青い匂いが半々に入り混じった、野趣に富むお茶の出来上がり。新鮮さに満ちていて、意外とおいしい。発酵がそれほど進行しなかったのは揉捻が足りなかったためのように思う。もっと葉の細胞壁を壊しに行ってもよかったのかも。摘んだ茶の芽を揉み一晩置けばよい香りがするということが、人類はこれを尊び歴史の中で求めて来たのだなあ、という実感につながるようで、不思議だった。祖父宅へ寄ったらまたお茶を作ってみるつもり。

夕過ぎにSSDが届いた。やっとだよー。注文したのが二月十八日、三月下旬に台湾で製造され、アメリカの空港いくつかを経由して辿り着いたらしい。ものすごく輸送のお世話になっている……。Cドライブにあてがうつもりでいたパーツがこれで揃ったので、自作PCを組む作業をゆるゆるとやっていけそうだ。十年ぶりで新たに手に入れるパソコンってどんな挙動をするんだろう。写真編集のために性能のよい部品を手に入れはしたものの、これでまた十年は保たせたいんだよね。

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